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港新科普 | 关于冷链的8个冷知识

类别:行业资讯日期:2021-03-01
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NO.1  我国冷链物流是不是像普通物流一样发达?

虽然我国物流行业的方便享誉全球,但作为物流行业的分支,我国冷链起步很晚,水平也比较低,最初的冷链设备只是一些改装后的保温车,有冷链业务的公司也没有“冷链”一词,而是大多数以“低温”、“冷藏”为冠名。


 NO.2我国平均多少人有一辆冷藏车? 

2.我们国家目前的冷藏车总量依旧远远不足,在我们国家平均每6500人才有一辆冷藏车,相当于美国人均水平的十分之一。


 NO.3 冷链不给力,每年损失超千亿? 

3.我国目前大部分的果蔬、肉类、水产品依旧在常温下裸奔,往往有三分之一的蔬菜、四分之一的水果被浪费,每年损失超千亿元。


NO.4 相比快递,冷链与你的关系更紧密  

4.虽然大部分人更熟悉快递,其实冷链与人们日常生活的联系更紧密。冷链是物流行业的一个分支,主要分担的是新鲜果蔬、肉禽蛋奶、水产、花卉、熟食、药品的运输。在当前中国冷链物流行业的终端需求中,食品冷链占绝大部分比重,接近90%,剩余的则是医药冷链、化工冷链等,与我们的生活相关性,不言而喻。


 NO.5 冷链行业不止运输食品  

冷链行业不仅影响食品,还影响着医药、化工电子等诸多行业,比如我们常见的疫苗,就必须在2-8℃下运输,很多芯片也要冷链运输。


 NO.6 冷藏车都只有一种温度?

冷藏车不一定只有一种温度,也有可能采用的是多温区共同配送,例如港新冷链公司,就通过专业的隔温板,将一个车厢分为了冷冻、冷藏、常温多个温区。


 NO.7 食物在什么温度下开始结冰?  

7.冷藏车的最低温度在18℃以下,此时食物的93%的水分都会冻结成冰。


 NO.8 穿着棉袄在冷藏车里会冻死吗? 

我们都知道冷藏车里温度很低,那么人穿着大厚袄在密闭的冷藏车里会被冻死吗?

其实人会不会被冻死,跟这个人所处区域的气温没有直接的关系,最主要的原因在于人自身的体温上,尤其是直肠的温度如果过低的话,降到30摄氏度以下后,人就会失去意志,脉搏紊乱、血压下降,最后一命呜呼。所以在密闭的冷藏车里,如果一个人穿的够厚,能够保持自身的体温在35℃以上的话,相比冻死,更有可能会因缺氧而憋死。



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